Bein Wein
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Der Fasskeller von Bein Wein, wo der Bein Merlot waehrend einem Jahr in Barriques ausgebaut wird

Über uns

Bein's Weinkeller

Der Weinkeller

Rechtzeitig zur Ernte 2005 konnten wir unseren neuen, modern eingerichteten Weinkeller beziehen. In dem kompromisslos auf Qualitätsproduktion und spezifisch auf unsere Bedürfnisse ausgerichteten Keller haben wir nun ideale Bedingungen, um unseren Merlot zu keltern.

Wir verzichteten bewusst auf pompöse Architektur. Äusserlich ist das Gebäude im Stil der hier traditionellen Kap-holländischen Architektur gehalten, womit es sich harmonisch in die Landschaft einfügt. Innen wurde besonders darauf geachtet, dass der Keller praktisch ausgelegt und leicht sauber zu halten ist, und die modernen Gerätschaften garantieren eine optimale Behandlung des Erntegutes. Und der neue Fasskeller und Lagerraum sind klimatisiert, was eine gleichmässige Reifung des Jungweines erlaubt.

Mehr Bilder dazu finden Sie in unserer Foto Galerie.