Bein Merlot Reserve
Wine of Origin Stellenbosch
Der Bein Merlot Reserve ist ein sehr spezieller Wein. Er stammt aus einer Einzellage innerhalb unseres Weinberges, die sich durch Trauben besonderer Qualität ausgezeichnet hat, identifiziert mit Hilfe von „Precision Viticulture“ , .
Dieser Wein ist charakterisiert durch dichtere Tannine mit feinerer Textur, dunklere Farbe, üppigerem Körper und intensiven, dunklen Beerenaromen.
Ausgebaut in 100% neuen Eichen-Barriques, ist er ein tiefgründiger Wein, komplex, reich und opulent. Er ist verführerisch in seiner Jugend, wird aber majestätisch altern!
Nur in besonderen Jahren, die eine solche Spezialabfüllung rechtfertigen, wird dieser Wein produziert, und die Produktion ist jeweils limitiert auf maximal 1800 Flaschen.
Empfehlung: Bei 18 ° C servieren, mindestens eine Stunde vorher öffnen oder dekantieren; am besten als Begleiter zu einem Gourmet-Menue.
